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紅豆、薏仁、紅棗、江米……十余種食材、近兩個(gè)小時(shí)熬制，粥香隨之散發(fā)，彌漫在勝芳古鎮(zhèn)中。1月13日，勝源公益志愿者們專門熬制了600多份臘八粥送給環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人、貧困家庭品嘗，讓他們在寒冬臘月過上一個(gè)暖暖的臘八節(jié)。
當(dāng)日上午10點(diǎn)，在勝芳鎮(zhèn)惠豐清軒環(huán)衛(wèi)處，數(shù)十名環(huán)衛(wèi)工人圍在一起，吃著熱氣騰騰的臘八粥，喜笑顏開?！斑@個(gè)臘八粥好吃又香，里面有花生、紅棗等好多種食材?！杯h(huán)衛(wèi)工人們紛紛表示，今天天氣比較冷，能吃到這熱騰騰的臘八粥，讓大家的心里都暖暖的。
為了熬制臘八粥，當(dāng)天早晨6點(diǎn)，勝源公益的志愿者們就開始準(zhǔn)備食材。勝源公益志愿者董慧說：“食材都是志愿者們提前采購的，熬一鍋臘八粥要不斷地?cái)噭?dòng)，不然會(huì)糊掉。大約熬制了近兩個(gè)小時(shí)，香氣四溢的臘八粥才出鍋?！彪S后，志愿者們用提前準(zhǔn)備好的餐盒裝好臘八粥，兵分三路，分別為勝芳鎮(zhèn)的環(huán)衛(wèi)工人、孤老老人、貧困家庭送去。
“今天是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。戶外工作者每天奔波忙碌，為他人帶來方便、帶來潔凈，是城市中既辛苦又可愛的人。孤寡老人和貧困戶也是我們最需要關(guān)心和愛護(hù)的群體，所以我們來統(tǒng)一做好臘八粥，讓他們品嘗。”勝源公益團(tuán)隊(duì)隊(duì)長薛武振表示。
記者在采訪中了解到，勝源公益團(tuán)隊(duì)成立于2017年8月28日，是勝芳鎮(zhèn)民間、合法、非盈利性質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員均為來自各行各業(yè)的愛心人士，現(xiàn)有成員160人。今天是勝源公益團(tuán)隊(duì)第二年為環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人、貧困家庭贈(zèng)送臘八粥了?！斑@次贈(zèng)粥活動(dòng)也是為社會(huì)大眾提供一個(gè)行善助人的公益平臺(tái)，倡導(dǎo)大家以雷鋒為榜樣，奉獻(xiàn)愛心，幫助他人，提升自己?！毖ξ湔裾f。（記者 張?zhí)┰矗?/p>
